في صباحٍ يعجّ بالحذر والتأمل، تفتح ربات البيوت والباعة الصغار أعينهم على خبر قد يرسم الابتسامة مؤقتًا على وجوههم، أسعار الفراخ تنخفض من جديد! وبينما يركض السوق خلف الاستقرار المفقود، تتداخل خيوط الطقس والتربية والعرض والطلب في لوحة اقتصادية معقدة، ترسم يومًا جديدًا في عالم الدواجن.

أسعار الدواجن اليوم في مصر 

شهدت أسواق الدواجن اليوم الخميس 3 يوليو 2025 انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة، مع تراجع في أسعار البيض، ما أضفى ارتياحًا نسبيًا لدى المستهلكين رغم التفاوتات المستمرة بين المحافظات.

استقرت الفراخ البلدي في حدود 104 إلى 113 جنيهًا

بحسب بيانات بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت الفراخ البلدي في حدود 104 إلى 113 جنيهًا، أما الفراخ الساسو، فتراوح سعرها بين 103 و110 جنيهات، في حين سجلت أجزاء الدواجن مثل الدبابيس والصدور حوالي 100 جنيه، والأوراك ارتفعت قليلًا إلى 105 جنيهات.

وفي سياق متصل، انعكس هذا التراجع أيضًا على أسعار البانيه، إذ تراوحت بين 208 و218 جنيهًا للكيلو، مع فروق بسيطة بين الأسواق والمناطق.

من جهة أخرى، تراجعت أسعار البيض أيضًا؛ حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 133 جنيهًا، والبيض الأبيض 125 جنيهًا، في حين سجل البيض الأحمر 123 جنيهًا للكرتونة.

استمرار جهود الوزارة في التفتيش على المزارع وتقديم الدعم الفني

ورغم الحديث عن حالات نفوق ببعض المزارع، نفى وزير الزراعة علاء فاروق وجود أي أوبئة مؤثرة، مؤكدًا أن السبب يعود لتقلبات الطقس وسوء التهوية في بعض أنظمة التربية المفتوحة، كما أشار إلى استمرار جهود الوزارة في التفتيش على المزارع وتقديم الدعم الفني، إلى جانب تحصين أكثر من 4.5 مليون طائر في التربية المنزلية والحضانات.

وفي إطار الجهود الوقائية، أوضح الدكتور حامد الأقنص رئيس هيئة الخدمات البيطرية، أن فرق التحصين والتقصي ما زالت تجوب المزارع في كافة المحافظات، ضمن خطة تستهدف حماية الثروة الداجنة، وتحقيق استقرار في الأسعار والإنتاج.