شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من الاستقرار في بداية التعاملات اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025، حيث ساهمت مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة في زيادة الإنتاجية.

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء في الأسواق 

ومن جانبها، أعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة بسعر يبدأ من 300 جنيه للكيلو حسب القطعة ولحوم الضأن 280 جنيهاً.

وسجل سعر كيلو اللحم البلدي بالأسواق ما بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو حسب المنطقة.

بلغ سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 420 جنيهًا للكيلو

-المفروم البلدي من 300 إلى 370 جنيهًا حسب المنطقة

-وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 300 إلى 350 جنيهًا حسب القطعة

- واستقر سعر اللحم الجملي عند 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو

- الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيهًا

-الكبدة الضأن 290 جنيهًا للكيلو

وكان قد بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء بتخفيض أسعار مجموعة من السلع الأساسية بنسبة 10% احتفالًا بذكرى ثورة 30 يونيو المجيدة. يشمل هذا التخفيض جميع فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية على مستوى الجمهورية، وسيستمر حتى يوم الخميس 3 يوليو 2025.

 تتضمن السلع المخفضة اللحوم الطازجة والمجمدة، والدواجن المجمدة، والخضروات، والفواكه، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين والمشاركة في الاحتفال بالأعياد الوطنية من خلال توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وجودة عالية.

وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هذه المبادرة تأتي ضمن جهود الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التوازن في الأسواق وضبط الأسعار من خلال زيادة عرض السلع الأساسية في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية.

 كما أشار إلى التوجيهات المستمرة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة المعروض من السلع المستهدفة خلال فترة التخفيضات، ودعا المواطنين للاستفادة من هذه التخفيضات المتاحة في المجمعات الاستهلاكية التي تلعب دورًا محوريًا في توفير احتياجاتهم بأسعار عادلة وضمان استقرار الأسواق.

من جهة أخرى، بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء بصرف مقررات التموين لشهر يوليو 2025 من خلال فروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية برئاسة الدكتور مهندس علاء ناجي.

 يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق بتوفير السلع المدعمة، حيث يتم صرف الدعم لأصحاب البطاقات التموينية وفقًا للقيمة المخصصة لكل مواطن. توفر الوزارة العديد من السلع، وتستمر في التوسع في مبادرة أسواق اليوم الواحد في مختلف المحافظات، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير السلع للمواطنين. 

تهدف هذه الخطة إلى دعم الفئات الأكثر احتياجًا من خلال توفير السلع بأسعار مناسبة، مع التركيز على المناطق ذات الكثافة السكانية العالية لضمان وصول الخدمة لأكبر عدد من المواطنين. 

تقام أسواق اليوم الواحد أسبوعيًا وتعمل على توفير السلع من المزارع مباشرة إلى المستهلك دون المرور على حلقات التداول التقليدية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة. 

كما تهدف إلى تقديم الدعم الفني لتطوير أسواق المزارعين الجدد كوسيلة فعالة لتنشيط المجتمعات الريفية وتحسين سبل العيش لصغار المزارعين والمنتجين وتعزيز دور الزراعة متعددة الوظائف في تحقيق فوائد اقتصادية واجتماعية، حيث يشارك في السوق العديد من الشركات الصغيرة ومتناهية الصغر ورواد الأعمال والأفراد من صغار المزارعين.

كما يتم تزويد المنافذ بالسلع الغذائية ومنتجات اللحوم في ظل وجود مخزون استراتيجي من كافة المنتجات، في إطار حرص الدولة على تأمين احتياجات المواطنين. 

تستمر الجهود المبذولة لضمان استقرار الأسواق وتحقيق الأمن الغذائي مع التأكيد على تكثيف الحملات الرقابية الميدانية لضبط الأسواق ومنع أي ممارسات غير مشروعة تتعلق بالاحتكار أو رفع الأسعار.