حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، من التونة المعلبة التي أكد أنها تزيد من فرص إصابة الأطفال بمرض التوحد.

فقال “نزيه”، في تصريحات متلفزة، إن معظم المعلبات، وخصوصًا المعلبات السمكية، تحتوي على الزئبق الذي يزيد من مشكلة التوحد. وأوضح أن الذئبق من المعادن الثقيلة التي تعتبر كارثية على المخ والجهاز التنفسي والكلى.

كما أشار إلى أن التونة المعلبة تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم التي لا يحتاج إليها الجسم، علاوة على أنها تحتوي على ملوثات نتيجة المناطق التي تم جلب سمكة التونة منها.

كما حذر من الأطعمة الجاهزة المعدة بالمطاعم، والتي تحتوي على إضافات كميائية لتحسين الطعم وتحقيق أرباح مالية، ما يجعل الكثير من المطاعم تقوم بطهي العام الغير صالح للاستهلاك بدلًا من التخلص منه؛ لتحقيق مزيدًا من الأرباح المالية.

خطورة الأطعمة الجاهزة

ذكر استشاري التغذية العلاجية أن الأطعمة الجاهزة المضاف إليها كمياويات تؤثر بشكل مباشر على سلوك الأشخاص، فتصيب الأطفال بفرط حركة، وتضعف مؤشرات المناعة، وتؤدي إلى زيادة الالتهابات.

وشدد الدكتور مجدي نزيه في ختام تصريحاته على ضرورة الالتزام بنمط الحياة الصحي، من خلال تناول أطعمة مفيدة معدة داخل المنزل، والنوم الكافي خلال فترة الليل، والبعد عن أي أطعمة تحتوي على كيماويات.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط